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关于现在新办SC证品种明细中酱腌菜分类
请教下大神们,新办SC证中麻辣大头菜属于蔬菜制品酱腌菜酱腌菜(调味榨菜、腌萝卜、腌豇豆、酱渍菜、虾油渍菜、盐水渍菜、其他)中的哪一类?我自己觉得应该是酱渍菜或者是其他。
8 回答 · 1 关注
共8个回答
轻舞飞扬,保健食品OEM加工经理
2019-03-20回答
请教下大神们,新办SC证中麻辣大头菜属于蔬菜制品酱腌菜??酱腌菜(调味榨菜、腌萝卜、腌豇豆、酱渍菜、虾油渍菜、盐水渍菜、其他)中的哪一类?我自己觉得应该是酱渍菜或者是其他。
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薄荷,食品化验员
2019-03-20回答
用麻辣酱腌渍,酱渍菜
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缘起缘灭,食品卫生专员
2019-03-20回答
细则出来才有明确说法。
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薄荷,食品化验员
2019-03-20回答
老细则没有分类,只有一个单元,酱腌菜
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九尾少女,研发员
2019-03-20回答
看起来麻辣大头菜是酱腌制就属于酱渍菜吧
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澎湃小青年,研发专员
2019-03-20回答
是酱腌菜再加工而成,所以属其他类
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卖梦旅人,食品检验员
2019-03-20回答
没有工艺。SC上难分类新细则还没有,只能套老细则归类
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摇摆摇摆,食品检测工程师
2019-03-20回答
准确的说怎么分?
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