乳品

关于婴幼儿奶粉营养成分表标示的问题

最近在研究婴幼儿奶粉配方，发现一个现象：有个别品牌，在原中并没有添加氨基酸或只添加一种氨基酸的情况下，在营养成分表中标示某些氨基酸的含量，比如酪氨酸、色氨酸、精氨酸、半胱氨酸等，或者有的在原料中添加了色氨酸，但在营养成分表里标示了色氨酸和酪氨酸的含量。对于这种现象，我有几点疑问，如下：1、为什么要标示色氨酸、酪氨酸这些氨基酸含量，婴幼儿区别与成人的必须氨基酸不是组氨酸么？2、什么情况下可以标示氨基酸含量呢？达到什么样的条件能标示呢？3、添加单体氨基酸的理论依据是什么呢？调整氨基酸模式？我研究了一下相关标准，也没有得出一个确定的答案，所以，来这里请求大师们的帮助，谢谢啦！！展开全部∨ 1 回答 · 4 关注