关于洋葱圈的工艺和配方

问题在于找不到任何关于它的资料，能说的具体点吗？比如面的种类和添加剂的成分。

去年的时候我们同客户加工了一种混合蔬菜。 其中有从美国进口的原葱圈，就很好。 都是挂面糊的，规格很好。油炸加热的。

我接触过洋葱圈，了解一些，这个产品不好做。

难道我发错区了吗

这个不好弄一般国内加工的洋葱产品都出口日本了你可以寻找一下这方面的包装袋日本包装袋上的添加物写的还是很详细的

作为一个食品人，现在，希望前辈给予指导和帮助