关于银耳的二氧化硫残
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关于银耳的二氧化硫残留量判定标准的问题

如题,我们抽检了一批次的银耳,检测项目是二氧化硫残留量,检测结果是0.0936g/kg,如果按照《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中“干制的食用菌和藻类”二氧化硫残留量最大限量是0.05g/kg判定的话是不合格的,但是如果按照《NY/T 834-2004 银耳》中“表4”亚硫酸盐(以二氧化硫计)最大限量是400mg/kg判定的话是合格的,这结果如何判定有点迷惑了,因此特请教各位,谢谢! 展开全部∨ 1 回答 ·  4 关注
共1个回答
上三位的观点!??食品安全国家标准的法律效力,高于农业部的标准。
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