关于营养成分表中的“反式脂肪（酸）”怎么标注？
各位老师，GB28050-2011中4.4规定“食品配料含有或生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂时，在营养成分表中还应标示出反式脂肪（酸）的含量。”。该标准表一中也标注为“反式脂肪（酸）”。但该标准表C.1中表述为“无或不含反式脂肪酸”。这样，我很困惑，我的产品应该标注“——反式脂肪0”，还是标注“——反式脂肪（酸）0”，还是标注“——反式脂肪酸0”？三个标注方式哪个对？还是三种都对？请高手指点，最好提供依据。非常感谢！ 展开全部∨ 2 回答 · 2 关注共2个回答
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