关于营养标签的问题,
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关于营养标签的问题,无糖食品
我公司产品为无糖饮料,GB28050中规定糖小于0.5%可为无糖饮料,请问饮料中不加白砂糖,但添加剂有氧化羟丙基淀粉,氧化羟丙基淀粉是否属于淀粉,如属于淀粉则碳水化合物则应为加上氧化羟丙基淀粉含量(糖水化合物=糖+淀粉),谢谢大家
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4 回答 · 1 关注
共4个回答
烂人不该拥有爱人,食品化验员
2019-03-21回答
送检,然后看结果
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亡心忘,技工
2019-03-21回答
根据国标去测一下,如果低于这个标准值,你就可以标为无糖。我以前是SQI专门搞营养标签方面的。国家只看检测数据。
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练习忘记你,食品药品研发员
2019-03-21回答
不是成品直接检测得出的总糖是小于0.5%就可以声称为无糖吗?
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酒贫断肠水,食品生产技术经理
2019-03-21回答
计算或者 送检呀!!
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