关于鱼丸在2760中分类问题
我公司现鱼丸执行SB/T10379标准，属于速冻生制品，工艺为 斩拌 成型蒸煮速冻 包装。配料中主要成分为鱼糜和鸡肉，这样的话在2760中是按调理肉制品还是按鱼糜制品分类呢？谢谢 2 回答 · 2 关注共2个回答
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楼上说的是，按照你产品的执行标准中的定义来分类
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我公司现鱼丸执行SB/T10379标准，属于速冻生制品，工艺为 斩拌 成型??蒸煮速冻 包装。配料中主要成分为鱼糜和鸡肉，这样的话在2760中是按调理肉制品还是按鱼糜制品分类呢？谢谢
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