关于质量体系和食品安
关于质量体系和食品安全体系的问题
各位大侠,小妹最近转作体系文件,但毕竟刚接触所知有限,特来请教,望告知一二:我们公司最近要把质量体系和安全体系结合起来做一套文件,以前我们是针对检验检疫局所做的HACCP的体系文件,去年因为客户和市场的需要,我们又搞了BRC认证,所以针对BRC也有一套文件,现在的问题就是怎么把这两套文件整在一起,形成一个即能符合检验检疫要求又能符合我们明年复审的BRC要求的文件。我现在理解的质量体系指的是ISO9000族的标准,食品安全体系是HACCP问题1:22000也是食品安全体系?它是以HACCP为基础的更详细的食品安全规范吧问题2:BRC要求中包含了HACCP体系和质量管理体系的内容,是否可以直接用BRC的手册,其中质量管理体系的术语用的就是9000的术语问题3:我现在搞不明白的就是这几个体系的关系和区别,看到论坛里有的说HACCP过时了,有的说22000不实用,到底他们的关系是什么呢
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