关于猪蹄！！

各为专家我想请问一下一斤生猪蹄煮熟后会变成多少？还有就是用什么办法让猪蹄少减少分量？我看市场上生猪蹄12/斤，但是煮熟了的批发才/13 我想除了进货渠道外应该有别的原因吧那位专家给解惑一下谢谢！！！ 4 回答 · 2 关注

共4个回答

寻找一种归宿，食品检验员 2019-03-21回答

加点保水剂之类的，有个8-9层出品率吧。。。

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打碎面具，食品检验员 2019-03-21回答

诶，看来这玩意也不能多吃

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粉红猪，销售经理 2019-03-21回答

加胶应该可行！YYYYYYYYYYYYYYYYYYYYY字数不够！

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寂寞花火，外贸业务 2019-03-21回答

木大大们说说你们的心得也行啊

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