龟苓膏结冰后解冻，原
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龟苓膏结冰后解冻，原本膏体会失水，变成一坨渣渣一样的 ...

如题，龟苓膏结冰后解冻，原本膏体会失水，变成一坨渣渣一样的东西，是为什么？ 2 回答 ·  4 关注
共2个回答
缘起缘灭，食品卫生专员 2019-03-21回答
买回来的龟苓膏，放在冰箱里，一不小心就结冰了，等解冻后，发现原来的膏体失水了，变成一渣了，这个渣一样的东西是什么
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二源一次方程！，食品化验员 2019-03-21回答
这叫冷冻干燥。哥。
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