食品企业有洁净区分级么？

GB14881中有对车间设计和布局的要求，在实际审查中也会关注到这一点，但仅对不同区域进行了结构上的划分，好像并没有量化的标准值。

别的标准没见过具体的指导文件，但BRC第六版是有一个指导文件分为封闭生产区域，低风险，高关注和高风险。据说第七版仍要有进一步的修订。将原来的奶粉盒巧克力等属于低风险的产品重新划分一个新的类别。