果冻的生产技术
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果冻的生产技术

我想自己作果冻,都需要什么设备?不胜感激 6 回答 ·  4 关注
共6个回答
工业化生产:保温搅拌桶、果冻充填机(需要有过滤装置)、果冻杀菌冷却风干机、包装机。
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需要什么胶呀,能不能具体点呀。
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你要是实在不懂就去买点琼脂吧,把它完全溶解了也可以当果冻胶用。
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自己家:不锈钢锅,勺子,纱布(过滤用),桶,电熨斗, 。
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如果自己做很简单,买点果冻粉就行
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我和你同病相连啊哈哈
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