果蔬糕如何使用上光油
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油脂制品

果蔬糕如何使用上光油？

糖果上光用用在粒装的软糖或者硬糖的时候可以用搅拌机翻滚上光，如果用在片状的果蔬糕中，要怎么上啊？（主要是具体操作想象不来，脱模后用刷子刷上去还是有其他操作方法？新手，求教）果蔬糕是需要烘干的，是上了在烘干还是烘干后在上上光油呢？另外，这个东西在包装物上要如何标识啊？直接写披膜剂？还是写上光油？还是要写具体的成分？ 展开全部∨ 1 回答 ·  2 关注
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学会坚持，食品检测部负责人 2019-03-22回答
找我就对了，你想要的我都有
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