果冻粉的生产工艺
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果冻粉的生产工艺

哪位高人知道果冻粉的工业化的生产方法 1 回答 ·  2 关注
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简单的很,主要工艺是这样的,糖液配置---糖液乳化---过滤---降温至50度左右---加酸加香---罐装---冷却。不是很准确,是凭记忆写的,但是主要流程是这样的,希望能给你提供些帮助吧。
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