果肉果冻成品后,放置
首页 > 问题列表 > 详情

果肉果冻成品后,放置一段时间颜色就慢慢变浅,有解决的 ...

配料:水、果葡糖浆、果肉、白砂糖、魔芋粉、添加剂(卡拉胶、黄原胶、柠檬酸、柠檬酸钠、乳酸钙、山梨酸钾、D-抗坏血酸钠、三氯蔗糖、辣椒红、柠檬黄、日落黄)、食用香精;溶胶温度:95度左右,调酸温度:85度左右,求有知道的朋友帮忙一下,谢谢! 展开全部∨ 0 回答 ·  3 关注
共0个回答
相关问题
求苹果低温真空膨化脆片设备 8个回答
2760问题:油炸膨化食品能用TBHQ吗? 6个回答
GB17401-2014《膨化食品》实施后,膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》(未作废)吗? 12个回答
GB17401膨化食品国标能作为苦荞茶的执行标准吗? 4个回答
氨和膨化食品有什么联系? 2个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点? 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗? 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识? 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么? 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些? 1个回答
 
关注问题 写回答