果味饮料添加了植脂末
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油脂制品
饮料类
果味饮料添加了植脂末灌装后出现白色悬浮如何=解决
果味饮料，为了增加浑浊感添加了植脂末，但是灌装后出现部分白色悬浮，求解决办法
3 回答 · 2 关注
共3个回答
千寻，食品研发工程师
2019-03-22回答
油脂来的，加点乳化剂
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淡年华丶失青春，品控主管
2019-03-22回答
增加浑浊感加乳浊剂（浑浊剂），加植脂末是不行的
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未知数，质量研究员
2019-03-22回答
确实要乳化。。。
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