请问速冻牛肉丸可以用
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请问速冻牛肉丸可以用（速冻调制食品）这个标准吗？

请问速冻牛肉丸可以用（速冻调制食品）这个标准吗？速冻调制食品中有乳化畜禽肉制品，还是必须要制定企业标准 1 回答 ·  4 关注
共1个回答
打碎面具，食品检验员 2018-09-26回答
可以啊，尽量不要做企标就不要做企标。太麻烦了，制定标准还好，怕的是QS评审时要你的标准看，他们这些人一个人一个观点会要求你修改标准。用国标最好我看来速冻牛肉丸子完全可以用速冻调制食品中的 乳化肉制品
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