海参罐头加工技术
首页 > 问题列表 > 详情

海参罐头加工技术

各位大神,我老板家是养海参的。想做罐头。我找了好多家工厂也弄不出来。主要是海参缩小的严重。带汤汁的就坚持不到2个小时。怎么办 5 回答 ·  2 关注
共5个回答
密封起来小了东西也在里面
  3 0
你把内筋剪断试一下
  4 0
内筋和腔体收缩比不一样,内筋收缩严重。可能是这个原因,你试一下吧
  2 0
你们是在哪里的,我正在搞海参深加工,有兴趣可以聊一聊。
  8 0
缩小是正常现象,怕的是化掉了一部分。
  9 0