蚝油配料中为什么要2
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蚝油配料中为什么要2种淀粉掺着用?

蚝油配料中为什么要2种淀粉掺着用?是为了节省成本还是什么?求高手解答 4 回答 ·  1 关注
共4个回答
增稠和降低成本功能,所以要变性淀粉来乳化!
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一个乳化,一个增稠,呵呵
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有两种效果更好,产品在设计的时候就做了实验的吧?
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可能是降低成本吧
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