核桃仁酸价检测
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核桃仁酸价检测

我这里的核桃仁已经有味道的腐败了,为什么按照国标的检测,酸价还是0.44呢。 国标要求核桃仁酸价 是≤4啊。迷茫中。 现求助大仙! 1 回答 ·  3 关注
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先萃取再用碱液滴定。
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食品百科
桃仁
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本品为蔷薇科植物桃Prunus persica(L.) Batsch或山桃Prunus davidiana(Carr.)Franch.的干燥成熟种子。果实成熟后... 查看更多>
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