红豆沙的保存

刚煮好的红豆沙，盛放在瓷盘中（瓷盘长60cm*宽30cm），放在空气中冷却多长时间（红豆沙中心温度为多少），然后放到冷库中，能保存多长时间，质量不会腐败呢。 4 回答 · 1 关注

共4个回答

蔓延旅行@，食品生产主任 2019-03-23回答

这个要看糖度和水分。有的2-3天就酸了。

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天青色等烟雨，食品化验员 2019-03-23回答

有具体的水分、糖分和保质期之间的关系吗

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汉方木兮，食品检测工程师 2019-03-23回答

难道不进行包装吗？

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缘起，食品研发主管 2019-03-23回答

看你水分与糖度了，保质时间；敞开的化，放冷库最好不要超过3天

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