红枣在我国一直都有作为药用的功效，那么申请到药品批号 ...

完全可以这样做，不能作普通食品进商超销售。这种想法很奇特。

作为药品生产需要一整套批准手续

想和药挂上钩不容易，普通的大枣你不能说是药材，只能是食品，因为你不是医药公司，需要医药公司购买后才算。如果你说你按中药材方式种植管理，那个需要中药材GAP认证，全国有GAP证书的药材基地少得可怜。如果你使用大枣中药饮片的名称，需要办中药饮片厂，需要药品生产许可证、GMP认证，更费事。找个大饮片公司挂钩卖了最现实。