胡萝卜储藏时间对产品
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胡萝卜储藏时间对产品糖度影响实验

我公司是做胡萝卜等相关浓缩汁我想作一个胡萝卜储藏时间对产品糖度影响实验!请教各位对实验方法有什么好的建议!!谢谢!!! 2 回答 ·  4 关注
共2个回答
没有人作过吗
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块茎类植物在储藏过程中由于淀粉转化为糖,所以可能时间越长,所含葡萄糖含量越高.是否可以测定不同储藏时间下胡萝卜中的糖含量,来反映产品的糖度?
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