花生比例将近一半的混
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花生比例将近一半的混合果仁黄曲霉毒素按什么标准

一混合果仁产品中，花生所占比例接近50%，此时黄曲霉毒素B1限量标准难道要按5ug/kg（GB 2761-2011中其它熟制坚果和籽类）吗？还是按比例折算呢？ 4 回答 ·  2 关注
共4个回答
少女病，食品化验员 2019-03-24回答
对应的检验是检测机构
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卖梦旅人，食品检验员 2019-03-24回答
请问这个问题应该问哪个主管部门呢？
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薄荷，食品化验员 2019-03-24回答
限量就是这个检测限也基本上是这个没有必要折算风险是合成的，不需要加严
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晏南风，健康食品/保健品销售经理 2019-03-24回答
楼上回复。很想再问下官方，不知对应的应该是哪个部门呢
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