花生酱的稳定性研究

花生酱，芝麻酱油脂含量高，长时间放置易出油，求解决办法 4 回答 · 3 关注

共4个回答

孤单的温柔，食品检测销售工程师 2019-03-24回答

增稠剂。。。

4 0

时光匆匆的小流年，食品研发 2019-03-24回答

添加乳化剂，也不用太高端的，就是产品型号有点奇葩。

10 0

jerry，食品检测员 2019-03-24回答

添加单甘脂就变成稳定型

2 0

白色纽扣，食品检验员 2019-03-24回答

乳化剂，就好了

9 0

相关问题

求苹果低温真空膨化脆片设备 8个回答

巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答

D-葡萄糖酸-δ-内酯能不能用在蛋制品上 2个回答

冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液、蛋黄粉、全蛋粉的最新配方 4个回答

出口澳大利亚水产品法律法规 2个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答

关注问题 写回答

提示

提示信息

确定取消

消息提示