黄豆的水为什么不变红色

因为黄豆颜色比较浅啊

不知道是出于什么目的要让它变红？

提出问题要把您的意图和前因后果说清楚，大家才好展开讨论。

是不是其它豆类蒸煮后水是红色，而黄豆不变红色？是不是这个问题？哪位大侠说一下

我知道为什么，因为黄豆不是红豆，哈哈

没懂，要达到的目的是黄豆变红，还是侵泡水变红？

同感，为什么要变红？

放点酚酞就变红