鸡爪的型号问题
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鸡爪的型号问题

本人是做盐焗鸡的，对盐焗鸡爪的原料一直不怎么满意，自己试了十几种了，想问一下大家，哪种型号的鸡爪会好一点 6 回答 ·  5 关注
共6个回答
曲未终人已散，食品工程师 2019-03-24回答
松辽凤爪我觉着你是问鸡爪的大小吧？大型杀鸡厂会把鸡爪按个体大小（重量）分类，至于分几类，没有硬性规定吧
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我没时间，饲料添加剂销售 2019-03-24回答
鸡爪还有什么型号？原料就区别产地，规格大小。哪有什么型号。
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八月未央，食品反应类工程师 2019-03-24回答
肉鸡的鸡爪好些
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辅助爱情，研发工程师 2019-03-24回答
第一次听鸡爪还有型号的呢
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浅酌低唱唤浮名，食品研发助理 2019-03-24回答
我觉得土鸡爪应该要好些。
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逝水流年轻染尘、，产品专员 2019-03-24回答
这个型号，从什么角度区分？
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