鸡膏、牛膏、羊膏、猪
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鸡膏、牛膏、羊膏、猪膏到底是香精还是调味料呢？

最近看到一些厂家的鸡膏、牛膏、羊膏、猪膏一会是食品香精许可证，一会是复合调味料许可证，不知道到底是属于哪一类呢？大家讨论讨论 4 回答 ·  4 关注
共4个回答
落淚的戲子，食品检测技术支持经理 2019-03-24回答
应该叫调味料
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澎湃小青年，研发专员 2019-03-24回答
嗯，是这样的，有名字不让叫
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逻辑怪，食品研发工程师 2019-03-24回答
属于膏状类香精，不属于调味料
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小Chen，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-03-24回答
标准的名称是牛（鸡猪）肉膏状香精
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