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急!急!!急!!!虚心请教 各位前辈!!有关HACCP认 ...
我公司在搞Haccp审核 其中表(2张)不会填写! 请教坛中前辈!急!急!!急!!!我是做 海苔(紫菜)的! 各前辈如果不做海苔的,可以把相关的材料表发上(或邮件 shmilyhua813@126.com ,我作参考!! 拜托各位前辈啦!!谢谢 我急用啊!!
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1 回答 · 1 关注
共1个回答
八月,食品检测员及主管
2019-03-24回答
生产车间消毒液有效氯检测记录:好像和配制时间关系不大.既然是检测记录,就应该有检测时间(按检测频次执行).另外,车间环境消毒应该用臭氧,不应该用氯制剂.加工人员、器具卫生抽查记录太简单了.至少得有检测时间\检测内容\检测结果\纠正措施.
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