鸡爪是否用双氧水漂过
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鸡爪是否用双氧水漂过

如题，打算抽检鸡爪，看是否用双氧水漂过，但是我查了，好像没有判定依据？所以只好求助 4 回答 ·  1 关注
共4个回答
调皮的聚集，食品技术主管 2019-03-25回答
假如没检测方法的话只能抓现场，三聚氰胺事件前也没乳制品中三聚氰胺的检测方法，检测手段总是滞后的
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笨小孩，食品卫生经理 2019-03-25回答
或者鸡爪是否被烧碱泡过？怎么判定？
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平民路线，质量主管 2019-03-25回答
弱弱问下，双氧水泡过的凤爪，如果双氧水无残留，对人体还有影响么？
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三分情话，食品厂厂长 2019-03-25回答
用是不许用，但是检验好像好不能判定，所以然并卵
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