鸡肉分割品中需要测得兽药残留有哪些？

按照国标检测是必须的，若保险起见，要是出口的话要结合出口国的要求来控制，检疫局每年都有监测计划；要是做国内，就要看畜牧局去年的抽样计划，要是做肯德基产品，根据他们的要求来做。