鸡爪脚垫的处理方法

我家昨天杀了６．８万只，挂鸡６：３０完，可处理鸡爪脚垫的８：００还没完，郁闷！不知大家有何高见？是操作方法的原因＼人的因素＼

我见过的鸡屠宰场也是用刀削的。

有这样的客户吗？你们家可以省一道工序了

我们公司一天屠宰15万,鸡爪一天30万个!我们这不是网上饲养,是有垫料的,如果垫料铺的厚一点鸡爪是不会很烂的!就怕农户省钱垫料薄那就麻烦!一种办法,人工剪刀剪@!!!

还是用刀削比较好一点，比用剪刀剪要快很多呢