急求!蓝莓粉在固体饮
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急求!蓝莓粉在固体饮料添加量是多少?

请教各位老师,固体饮料蓝莓粉的添加量最小是多大? 7 回答 ·  5 关注
共7个回答
市场也有果汁冻干粉,这样的应该是没有悬浮的
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按生产需求、产品定位添加。无限量要求。
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应该是自由添加吧
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但是添加的量很少不到1%,冲调出来也会出现悬浮物。
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冻干粉用热水冲调会出现大量的悬浮物,放置时间长会出现沉淀现象
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原料没有限量要求把!!
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没有限量,添加量不是太高。
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