急求回锅牛肉丝防腐配方
本人自己在加做的回过牛肉丝目前用的是山梨酸钾0.5每斤 VC钠0.5每斤0.5克哟 真空包装都是在回锅炒制的过程中加入 然后等冷却后包装天两天因为种种原因 需要拆袋重新包装 然后发现重新包装的牛肉已经发酸 求大神给点意见！！！！！！ 展开全部∨ 5 回答 · 2 关注共5个回答
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民以食为天，食以安为先，一个肉制品就添加一堆防腐剂，想想就可悲，国民的体质能不弱吗？
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我换了包装的都酸了没换的没酸 是不是我换包装导致的着次事件
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呵呵，不能添加在小作坊都不能
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啥都敢做啥都敢用啊
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家庭厨房风险太大了，国家该出手治理了！
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