甲基纤维素钠在油炸食
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
添加剂和原辅料
油脂制品
甲基纤维素钠在油炸食品中的作用是什么?
甲基纤维素钠,或羧甲基纤维素钠在油炸裹粉中起到什么作用?谢谢!
1 回答 · 2 关注
共1个回答
甘于平凡,业务员
2019-03-25回答
吸油,提高脆性
7
0
相关问题
2760问题:油炸膨化食品能用TBHQ吗?
6个回答
130--150度油温炸猪肉丸子,锅底总是会有少许那种粉末状的肉渣
5个回答
《起酥油》国家标准制定进展如何了?有没有了解的啊?
3个回答
卤制肉食品在加工时使用哪种添加剂可以防油变味?
7个回答
(鱼油、卵磷脂)胶囊采用SB/T10021该标准生产,应定性为食品还是保健品?
11个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
食品百科
甲基纤维素
CAS:
供应商:
94
查看更多>
法规限量
检测方法
研究文献
94
个甲基纤维素供应商
查看更多>
Benecel甲基纤维素
价格:
面议
亚什兰(中国)投资有限公司
店铺
产品详情
甲基纤维素MC 现货供应 甲基纤维素可形成热可逆凝胶
价格:
¥180/公斤
上海不壹生物科技有限公司
店铺
产品详情
甲基纤维素
价格:
¥55/公斤
河北立洽生物科技有限公司
店铺
产品详情
甲基纤维素生产厂家
价格:
¥60/公斤
上海终峰生物科技有限公司
店铺
产品详情
食品级增稠剂甲基纤维素MC
价格:
¥45/公斤
成都万象宏润生物科技有限公司
店铺
产品详情
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示