酱卤肉制品生产湿度跟
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酱卤肉制品生产湿度跟车间洁净度应为多少?

如题,酱卤肉制品生产湿度跟车间洁净度应为多少? 2 回答 ·  3 关注
共2个回答
酱卤肉对洁净度没有强制规定,现在厂家一般按十万级净化施工。
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食品加工厂还没有GMP洁净度的强制要求。
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