酱油粉入门新手
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油脂制品 调味品

酱油粉入门新手

请问酱油粉想保持好点的流动性和防潮性有射门好建议啊？还有风味损失也很大…… 7 回答 ·  5 关注
共7个回答
猫弦，食品检测销售工程师 2019-03-26回答
加点抗结块剂应该效果很明显
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へ小格调，食品检测销售 2019-03-26回答
防潮需要改变工艺,用微胶囊包埋,改善流动性加抗结剂
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白色纽扣，食品检验员 2019-03-26回答
晕，酱油粉用微胶囊？有没有考虑市场？看看保定酱油粉的价格！
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亡心忘，技工 2019-03-26回答
二氧化硅用在鸡精里面抗结效果怎么样/
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太阳每天都生气，QC 2019-03-26回答
喷雾干燥之前预热并溶解些麦芽糊精进去。
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-梦醒时光@，中药/食品检测员 2019-03-26回答
请问要怎么加抗结剂啊？收粉后拌加吗？会不会有白点啊？
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皓月长歌，食品销售经理 2019-03-26回答
俺也想知道。
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