酱油产气微生物
夏天公司酱油有呈批性的胀桶，已经证明是微生物造成的，目前已经验证的结果有：1.胀桶酱油可以使1/2原油+1/2水制成的培养基产气；2.95℃/5min处理，不生长；3.PDA、YPD、高糖培养基、营养琼脂培养基、LB培养基涂布的好氧菌不能使1/2原油+1/2水培养基产气；4.产气菌用1/2原油+1/2水制成的培养基纯化后，扩培后，pH值降低，有乳酸的气味，但是MRS培养基培养不生长。求助各位，接下来该怎么做，感激不尽！ 展开全部∨ 2 回答 · 3 关注共2个回答
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个人感觉你可以从通过比较目标菌生长所需成分和条件入手排查
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确定了不是酵母吗？请求教
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