酱卤肉制品使用哪种漂
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农林牧渔
酱卤肉制品使用哪种漂白剂
大家好!有谁可以告诉我,酱卤肉制品如果想漂白用哪种漂白剂比较好?比如说白云凤爪,我们公司用的是双氧水,但是双氧水在GB2760里面没有说可以使用?除了双氧水还有什么漂白剂可以使用于肉制品呢?谢谢大家了!
4 回答 · 4 关注
共4个回答
94号少年,食品研发工程师
2019-03-26回答
这个可以用,好像是最近通过的。
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十二月的山楂味,食品销售经理
2019-03-26回答
你可以查下二氧化硫、和焦亚硫酸钠能否用!
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淡年华丶失青春,品控主管
2019-03-26回答
别管美国什么机构允许添加,只要中国添加剂标准没有也是没办法!
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我的第七感,食品研发工程师
2019-03-26回答
双氧水的性质激烈,还是不用为好
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