酱龙骨肉比较柴
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酱龙骨肉比较柴

骨头做出来上面的肉比较柴,怎么回事,请大师指点 3 回答 ·  2 关注
共3个回答
主要是保水效果。。。
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保水不够,泡的时间短
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我觉得口感柴(广东人的词吧?)是因为没有了柔滑的口感,是油和水跑掉了造成的。减少时间试试。
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