胶原蛋白类产品可以做HACCP认证吗？

好吧如果必须要做haccp 例如国外采购商需要可以联系认证公司 做haccp验证

根据最新的规定，胶原蛋白不在haccp认证的许可范围内。不能做haccp认证。

可以，HACCP的含义就是危害分析与关键控制点。通过危害分析来控制食品安全危害。本人专业代理各类HACCP（ISO22000）、ISO9001等各类认证。