酱油属过敏原吗

那这样是话好多产品都要标示过敏原了。

應該屬於的，釀造醬油算大豆製品的

汗，还真不知道。酱油不是豆制品制造的吗？我看膨化食品，有玉米原料的，都会标注。你可以看看海天什么公司的酱油怎么标注的，抄袭

有做酱油的出来解析下吗？我打了这么久酱油还不知道酱油是不是过敏原，失败啊！！！

酱油不属于过敏源。

大豆酱油可能是吧。哦这样认为的

酱油一般是用脱脂大豆做的，俗称豆粕

一般所谓的过敏源，是人对食品里面的某种成分过敏，如蛋白、酶类等。所以我认为按照严格意义上来讲，酱油就算不是过敏源也一定含有过敏源