胶原蛋白和葡萄籽提取
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农林牧渔
胶原蛋白和葡萄籽提取物可不可以一起吃
最近常看到有胶原蛋白复配葡萄籽提取物的保健产品,心中有个疑问,葡萄籽提取物属于多酚,胶原蛋白属于蛋白质,多酚和蛋白质会产生反应聚合成大分子沉淀,这样的话应该是会反而影响二者的吸收吧?!大家觉得呢?
7 回答 · 2 关注
共7个回答
薄櫻鬼,食品化验员
2019-03-26回答
其实纯粉最好了 所谓的添加各种料剂我感觉多少都会有点影响
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飞扬,食品研发管理
2019-03-26回答
不是确切知道能不能。
2
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扉匣与桔,食品检测
2019-03-26回答
营销手段罢了
10
0
迷路,食品班组长
2019-03-26回答
目前市场上葡萄籽提取物复配胶原蛋白的产品还是比较多的
1
0
烂人不该拥有爱人,食品化验员
2019-03-26回答
这个主要看产品定位和策划,终端产品定位很重要
3
0
忘了你,忘了全世界,食品检验员
2019-03-26回答
蛋白和多酚能反应聚合成大分子物质?什么条件下啊?两个放在一起呢还是进到人体胃里?什么样的大分子物质啊?求解
8
0
心动,食品营销总监
2019-03-26回答
突然想到,说不定可以向香精那样,找个载体,可以把葡萄籽提取物包埋起来,让它在胶原蛋白体系中不发生反应,这样应该可以哦...
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