酱猪蹄不烂烀，外面熟
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酱猪蹄不烂烀，外面熟了，里面筋不烂软，我是正常卤水开 ...

酱猪蹄不烂烀，外面熟了，里面筋不烂软，我是正常卤水开后 泡一个小时，请问大家长辈们，有什么方法。 3 回答 ·  1 关注
共3个回答
寂静城，市场推广经理 2019-03-26回答
是呀，你是怎么做的。
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┄独特，食品添加剂研发助理 2019-03-26回答
这个筋和皮，都很难嚼
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-梦醒时光@，中药/食品检测员 2019-03-26回答
我是烧开后打小火20分钟后关火焖2小时
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