今天做熟食放了10多
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调味品
农林牧渔
今天做熟食放了10多味香辛料,尝了一下一锅肉全是是苦的
亲们,今天做熟食放了香辛料,怎么发现是苦的啊?一锅都不能吃了!!天啊,香辛料有,肉蔻、草寇,当归,陈皮,肉桂,砂仁 白芷,丁香等,为啥苦呢?
6 回答 · 4 关注
共6个回答
思维兽,食品开发专员
2019-03-26回答
用料不对啊,建议花椒八角,肉桂小茴香香叶草果等搭配一下
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谱写爱,食品检验员
2019-03-26回答
料不是越多越好吧,要搭配好。
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亡心忘,技工
2019-03-26回答
香辛料比例不能太高~~~~高的话影响口感~~再说也要看搭配~~
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百无一用是深情,食品化学工程师
2019-03-26回答
是不是用量太大了?或者搭配有问题?
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断肠水,食品生产厂长
2019-03-26回答
用料比例不对吧
1
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夹板缝隙里的人,食品技术主管
2019-03-26回答
用的种类太多了
8
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