聚甘油脂肪酸脂是什么
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聚甘油脂肪酸脂是什么？

杏仁露中加的聚甘油脂肪酸脂是什么？它有什么作用？ 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
平民路线，质量主管 2019-03-27回答
我只知道是种乳化剂
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逻辑怪，食品研发工程师 2019-03-27回答
聚甘油酯是乳化剂，在植物蛋白饮料中主要是起到稳定平衡油相和水相体系的作用。
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有缘，销售主管 2019-03-27回答
乳化剂啊！
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