卡拉胶用于肉制品合法
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卡拉胶用于肉制品合法吗?

GB/T2760-2011中关于卡拉胶的应用中没有提到可以应用到肉制品,请教各位专家:卡拉胶用于肉制品合法吗? 9 回答 ·  3 关注
共9个回答
可定能做的呀!!
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可以的 没问题
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那用到速冻调理制品也没问题
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绝对合法,在国外,这东东用得很利害。
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卡拉胶好像是一切食品中
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很多肉製品都是靠這個增重的
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必须合法啊,类似于可溶性膳食纤维,可以增强肠道蠕动,促进消化,美容养颜,但是吃多了也会影响其他营养物质的吸收
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国标允许呀!
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这个以前我们放馅心里的,肉里面是没用过,用是可以用的!
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食品百科
卡拉胶
CAS:
供应商:290
本品以红藻(Rhodophyceae)类植物为原料,经水或碱液等提取并加工而成。产品为K(Kappa)、I(lota)、λ(Lambda)三种基本型号的混合物。 查看更多>
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