精炼用导热油加热是否
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油脂制品

精炼用导热油加热是否可能换成其他方式，以更好地保证安 ...

现在的精炼车间大多是使用导热用于加热，本人认为存在食品安全上的风险，因为导热油什么时候会渗漏到产品中，不能完全确定，也不好检查，故在此开一专栏，希望能请各位就此发表看法，并希望能提出有什么好的方式方法，预防这一风险，或提出好的建议点子，用更安全的措施或方式代替导热油加热。 展开全部∨ 2 回答 ·  1 关注
共2个回答
汉方木兮，食品检测工程师 2019-03-27回答
当然高压蒸汽锅炉了呀
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九尾少女，研发员 2019-03-27回答
蒸汽要是达不到温度呢，用温控器的电加热吧
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