烤鸭变色怎么办

大家好！我做的是北京茶香鸭！用中药腌制！用大机器电气两用炸鸭炉，放茶油低温高压炸成的。炸出的鸭子容易变色！发黑，看起来也很小，希望大师们给小妹出点主意，小妹在此感激不尽了！ 0 回答 · 4 关注

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