烤鱼片肉质疏松如何做
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烤鱼片肉质疏松如何做到的?

:) 急求:为什么自制烤鱼片肉质很硬,商店卖的烤鱼片肉质疏松,如何做到的?有哪个大虾帮帮忙,谢谢 9 回答 ·  4 关注
共9个回答
当然我也这样想。有些担心烤鱼片厂家在成品中是否添加啦
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干嘛想到用添加剂啊,用机械就可以达到的没必要用添加剂,
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俺也明白了,有时候用物理的处理方法其实效果更好
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我个人很喜欢吃烤鱼片啦
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需要拉松机械的啊
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自己烤鱼片在常温下放置了不到2个月就长霉变质了,为什么超市销售的保质期都标6个月,或12个月呢?
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谁来帮一下,为啥都不来呀?
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哪位大虾再帮忙解惑?谢谢!
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谢谢,使用拉松机械,太好了。有没有可能用如:膨松剂之类的添加剂?
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